1、深耕　　 
    红薯是(shi)块根作物，土壤要求土层深厚(hou)、土质疏松、通气良好、肥沃适度。深耕能加厚(hou)活土层，改善通气性，加强蓄(xu)水能力，促进土壤养(yang)分释(shi)放。因此，不管是(shi)平作或是(shi)垄作，深耕都是(shi)提高红薯产量的一项重(zhong)要措施。　　 
    2、垄作　　 
    与平作比较，垄作优点：①便于排灌，有利抗旱防渍。②加深土层，扩大根系活动范围。③增大土壤与外界(jie)的接触面(mian)而使受光面(mian)积(ji)增大，土壤昼夜温差扩大。据(ju)涟(lian)源市斗(dou)笠(li)山镇塘(tang)溪村(cun)1999年试验结果，红薯高垄双行栽培比普通栽培法亩增鲜薯540公斤，增产24%，起垄方式与规格：按1m分厢起垄（包沟）垄高30—40cm，垄面(mian)成小拱形(xing)，每垄交(jiao)叉插双行（行距40—50cm）,株距26—33cm，每亩4000—5000株，起垄时注(zhu)意按水平方向进行，以防止(zhi)水土流失。　　 
    （二）施肥　　 
    红薯为喜(xi)钾作物，对氮、磷、钾的要求为2:1:3，宜采用底肥为主，重(zhong)施钾肥的原则科学施肥。根据(ju)红薯需肥规律和(he)生产试验，亩产鲜薯3000公斤左右的高产丘(qiu)块，要求亩施腐熟的厩肥3000—4000公斤，N、P、K含量30%的红薯专用配(pei)方肥35—40公斤作底肥，底肥在起垄时施入，如平作，在翻耕时施入，追肥分两次施用，移栽成活后新蔓长5—10cm时追施苗肥，每亩施尿素5—7公斤，对水淋蔸，移栽后50—60天，亩用10千克30%红薯专用肥加硫(liu)酸(suan)钾5kg结合中耕条施追入。　　
    （三）合理密植　　 
    红薯栽插密度应(ying)根据(ju)品种、土壤肥力、施肥水平和(he)栽插方式确定，短蔓直插密度一般亩插6000株左右，长蔓斜插宜稀，一般插2500—3500株。　　 
    （四）栽插　　 
    1、栽插时间：适时早插有利增产。应(ying)掌(zhang)握气温稳定通过18℃为栽插的上限。一般4月下旬即(ji)可栽插，确保红薯高产，争取在5月下旬插完。　　 
    2、剪苗：剪苗时间要看栽插时间配(pei)合进行，一般苗高20—25cm剪苗。剪苗时要在离地2个节上平剪，随剪随插。　　
    3、栽插方法。　　 
    主要有两种　　 
    ①直插　　 
    在下透(tou)雨后土壤湿润时进行，薯苗较短，仅4—5个节，薯苗垂直入土2—3个节，外露1—2个节。优点是(shi)插苗较深，能吸(xi)收下层水分和(he)养(yang)分，能抗旱耐瘠，成活率高，栽插省工，缺(que)点是(shi)下部节入土太深，通风不良结薯少(shao)，入土节不多，单(dan)株结薯数(shu)较少(shao)。　　 
    ②斜插法　　 
    高产栽培红薯一般采用斜插法。要求薯苗长有5—7个节，入土2—3个节，露出2—4个节，优点是(shi)单(dan)株结薯数(shu)增加，近(jin)土表易结大薯，缺(que)点是(shi)抗旱能力比直插稍差。　　 
    （五）田间管理　　 
    1、查苗补蔸，确保全苗　　 
    红薯插后常因干(gan)旱、病虫为害或栽插不当(dang)等原因造成死苗缺(que)蔸现(xian)象。因此，在插后3—7天要及时查苗补蔸，对补栽的薯苗要实行重(zhong)点管理，赶上前苗。　　 
    2、中耕除草　　 
    在薯蔓满田前，土壤裸露，易板结也(ye)易滋生杂草，中耕是(shi)这一阶(jie)段(duan)特别(bie)重(zhong)要的管理措施，一般进行2—3次。薯苗活蔸后进行第(di)一次中耕，隔10—15天再中耕一次，在薯蔓满田前完成第(di)三次中耕。田间杂草较多的，可用盖草能70—100ml对水50公斤喷雾进行化学除草。　　 
    3、茎蔓管理　　 
    不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的传统习惯。理由(you)是(shi)拉断不定根，避(bi)免长成小薯，同(tong)时便于除草。事实证明翻蔓扰(rao)乱(luan)了茎叶自然(ran)生长状态(tai)，造成人为机械损伤(shang)和(he)重(zhong)叠，降低光合效能，同(tong)时拉断了不定根，减少(shao)了水分和(he)养(yang)分的吸(xi)收，同(tong)样制约生长，造成减产。因此，在茎蔓管理上要积(ji)极(ji)改变传统习惯，做到不翻蔓、不提蔓。　　 
    4、综(zong)合防治病虫害　　 
    红薯主要病害有黑斑(ban)病、根腐病和(he)薯瘟，主要防治措施是(shi)在选用抗病品种的基础上，注(zhu)意合理轮作，田间发现(xian)病株应(ying)及时拔除，并用敌克松1000倍液淋蔸。虫害主要有蛴螬(cao)、卷叶虫、斜纹夜蛾等，注(zhu)意消(xiao)除田间杂草，田间虫害严重(zhong)时可用2.5%敌杀死500倍液进行防治。　　 
    5、防旱、抗旱　　 
    在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力；其次是(shi)在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结；第(di)三是(shi)不翻蔓、不提蔓；第(di)四有条件的地方在干(gan)旱严重(zhong)时可在早晨或傍晚灌跑(pao)马水。　　 
    （六）及时收获　　 
    红薯的收获物块根是(shi)无性营(ying)养(yang)体，没有明显的成熟标志(zhi)，红薯的收获期主要由(you)气温决定。一般在当(dang)地平均气温下降到15℃左右开始收获。我市一般在10月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和(he)出粉率低，同(tong)时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不能安全贮藏。收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐贮性降低。